El Turko
Tenía una pizzería en pleno corazón de Frankfurt, Alemania, era inicios de la década del noventa. Luego alzó vuelo a Sudamérica, primero como turista y en 1998 decidió afincarse en Arequipa. Lo atrapó la ciudad y su arquitectura, tan similar a la de Turquía, su país natal. “Si pongo un negocio lo haré acá”, se